一不小心混成最红厨娘 第48节 (第1/3页)

    ??以前不会做菜的时候，沈知味只知道好吃。现在自己会做菜了，拿勺子舀一口汤尝尝，她就知道这是用猪骨鸡架吊出来的汤。这汤啊，还是凌晨起来煮出来的，隔一天，味都没这么好。尝一口米粉，这米粉是头一天泡上的，冲洗干净后晾干，煮其实都不叫煮，而是在沸水里烫了下。烫的时间正正好，咬在嘴里筋道弹滑。

    ??至于那份牛肉浇头，上好牛里脊切成小块，放卤水里煮，煮得吸满了汁水，一咬就烂，就捞起来装大盆里放着。香香辣辣的牛肉浇头和浓鲜的米粉，配得恰恰好。

    ??吃完了米粉，沈知味走出米粉店，迎着阳光她回身对着米粉店的门头拍了张照片。

    ??打开自己的博网，编辑。

    ??【不会做饭的小味味：这家店的米粉，好吃！[图片]】

    ??回到家里的同时楼下管家也把她买的菜送到了门口，将所有需要用的菜拿出来清洗整理，其他的收归冰箱。

    ??今天不止孙若元一个人来吃饭，他还把张恬叫上了。沈知味也把胡一一还有安安叫上，因为这俩都非常喜欢孙若元。

    ??在做菜的时候她又想了想隔壁的苏先生，还是加了两道菜，到时候看他在不在家，在家就叫他过来吃好了。

    ??人说多不算多，沈知味也知道自己要做什么菜。

    ??年轻人多，其中孙若元在韩国训练了几年，所以她打算做个部队火锅。再做个三杯鸡，酿豆腐还有冷鱼三吃，加上她自己做的酱蟹一个清炒时蔬和一份土龙汤。

    ??她做的菜东南西北都有，杂得很，至于喜不喜欢，就看个人口味了。

    ??部队火锅不需要特别去准备食材，都是买来的，只不过里面的料汁是沈知味自己调的，其实沈知味在凝时空间还真学过做这个，是个韩国老头教的。

    ??不过沈知味不太愿意学，学得也不是很认真，反正那老头走的时候是气呼呼的大叫，她也听不懂对方在说什么。

    ??把所有食材都码好，放到小炉子上去炖，沈知味就不管它了。

    ??鸡肉剁成小块，先用料酒白胡椒粉还有蒜片姜片腌制一会，准备香菇红椒备用。

    ??三杯鸡要直接将腌制的鸡肉去炸，炸到断生就可以捞起来。不需要翻炒，直接将炸好的鸡肉放到砂锅里，放生抽糖老抽以及香菇块去焖，焖个十分钟左右就差不多了。

    ??这样做出来的鸡香且嫩，绝对是一道男女老少皆宜的菜。

    ??酿豆腐是将豆腐切成麻将大小，中间捞一个洞，往里面塞上调好的肉馅，再放到锅里去煎，煎到两面金黄后倒入料汁焖煮。

    ??沈知味做完这两道菜，恰好门被敲响了。

    ??她洗洗手过去开门，第一个来的是胡一一。

    ??胡一一看样子就是很隆重的打扮了一番，沈知味看她身上的裙子，笑得不行。

    ??“你这是参加红毯呢？”

    ??胡一一扭身走进来，“这可是见孙若元，我不得打扮得漂漂亮亮过来，让他留个好印象。”

    ??她一进屋，就夸张的嗅了嗅，“太香了，你做了什么啊？”

    ??“你先坐着玩吧，等会就知道了。”

    ??陆陆续续的人一个个都来了，沈知味也做好了所有的菜。她看了眼围着孙若元说话的安安和胡一一，得亏孙若元还算耐烦的。

    ??想到邻居苏先生，沈知味去掉围裙来到他家门口。

    ??敲了敲门，